先介绍一下所需食材:米粉、蔬菜、鸡蛋、绿豆芽、姜、干辣椒、肉丝、生抽、老抽、料酒、孜然粉、小葱。4.先将米粉放入锅中，用温水浸泡10分钟，水温不要太高，50度左右，将洗干净的蔬菜切成小块，姜切片晾干。在碗里打两个鸡蛋，搅拌均匀备用。5.热锅倒油，倒入蛋液，翻炒至鸡蛋破裂，盛出待用。做法:起锅热油，爆香葱、蒜、香菇、虾仁，将泡好的米线放入汤中翻炒至颜色均匀，再小火翻炒十分钟左右，至水干。
根据家庭成员人数选择适量的米粉；蒜苗洗净切段备用；准备几个鸡蛋；锅中倒入适量色拉油；将鸡蛋打入锅内；快速翻炒，让鸡蛋变干；加入切碎的蒜苗；加入适量的盐；快速翻炒，炒蒜；加入准备好的米粉；快速翻炒；加入适量豆瓣酱；搅拌均匀，让米粉入味，然后就可以出锅了，美味的炒米粉就做好了。
鲜花饼要怎么做口感才好?花糕很好吃，不腻不甜。吃起来很脆，有淡淡的花香，闻起来很香。花糕是云南的特色甜品。是云南特有的食用玫瑰制成的酥饼，是具有云南特色的云南经典小吃的代表性美食甜品。花糕层次丰富，很软，花团锦簇，口感香甜。制作时加入玫瑰汁，使蛋糕更加香浓多彩。
材料:白糖30克，熟猪油70克，玫瑰汁15克，花生碎50克。第一步:取300克面粉，加入20克白糖和40克熟猪油，倒入150克温水，快速搅拌均匀成雪花状。第二步:揉成面团，直到面团光滑油滑。第三步:取200克面粉，加入30克熟猪油，搅拌均匀，做成不粘手的光滑油皮。第四步:将水油皮和油皮面团分成50块小面团，用擀面杖将小面团擀成薄片。
炒米粉怎么做?简单家常菜炒米粉由米线600克猪肉200克黄豆芽200克胡萝卜100克鸡蛋200克洋葱20克盐1克鸡精5克蚝油10克酱油20克具体操作步骤1。准备好食材，洗净切段备用2。将米粉加入沸水中浸泡至软透，用叉子或筷子搅拌至分散3。先把鸡蛋打碎煎一下备用，再把白猪肉煎一下。将蒜末炒香，倒入豆芽和胡萝卜，加盐、鸡精和蚝油，炒至生，加入泡好的米粉和鸡蛋，用2汤匙酱油翻炒，翻炒均匀，撒上葱花。5.装在盘子里。喜欢吃辣的家庭可以加辣椒酱。
以下是炒米粉的做法:所需材料:1。米粉:100克左右，切成小块或用手碾碎；2、瘦肉:50克左右，切成小丁；3、虾:适量，可以放鸡肉或者牛肉代替；4、豆腐干:适量，切成小块；5、鸡蛋:2、打散待用；6、青菜:适量，切成小块待用；7、姜、蒜、葱:适量，切成葱、姜、蒜备用；8、盐、酱油、料酒、胡椒粉:各适量；9、香菜:适量，切碎待用；10、花生:适量，炒熟备用。
炒米粉的做法大全炒米粉怎么做好吃炒米粉的方法1。豆芽去根，洗净沥干，葱切段，蒜切碎(豆芽是广东炒米粉最常用的配菜)2。将米线放入锅中，加入80度左右的开水，浸泡米线5分钟左右。3.米粉可以用筷子夹起后用冷水冲洗，然后倒入沥水筐沥干水分。4.瘦肉切丝，加两片姜和酱油。加入少量料酒和盐打散。6.锅中放适量油，爆香蒜头，倒入蛋液。7.鸡蛋快速翻炒，继续加入肉丝，翻炒至肉丝变色，加入米粉。8.炒的时候加入适量的酱油。这一步最好用筷子翻炒，米粉不要易碎。
炒米粉怎么炒好吃家常炒米粉:将米粉用温水浸泡(约5、6分钟)，然后控水晾干备用。炒锅着火时，加入少量食用油，先放入鸡蛋，待鸡蛋熟后，再放入切好的火腿和胡萝卜翻炒。将泡好的米线放入锅中翻炒，直到米线基本熟透。烧好后，用盐和韩国辣酱调味。翻炒，最后放入洋葱即可食用。爆炒牛肉米粉1。将米线用开水浸泡至软，捞出控水备用；2.牛肉切碎，加入酸菜牛肉的调料腌制30分钟；
黄豆芽去根洗净；3.油烧至八成热，放入适量油，倒入牛肉翻炒，炒至变色，立即出锅待用；3.炒锅洗净，放少量油，爆红辣椒；加入酱油、盐、鸡精；倒入黄豆芽；4、然后将米线倒入排中，再加入牛肉搅拌均匀。洋葱虾仁炒河粉食材:洋葱一根，木耳若干，红辣椒一根，虾干，胡萝卜，盐，酱油。
炒米粉怎么做好吃要让炒出来的米线好吃，建议将米线用冷水或温水浸泡10~15分钟左右再炒。具体时间可以根据米粉的种类和重量来调整，油炸前将米粉浸泡在软泡沫中。米线不容易断，不容易断的米线更利于炒菜，一般炒的顺滑的米粉都不会难吃。怎么做炒米粉在吃炒米粉之前，建议不要用热水或开水浸泡，温度过高容易使米线断开，不利于翻炒。
