怎样识别新鲜的花生新花生表皮发黄,有光泽,旧花生表皮发白灰暗,望采纳;第一,看外壳好花生的外壳是黄色或白色的,壳上的纹路很清晰一般花生外壳看起来略微暗淡霉变花生外壳则会泛黑第二,看花生仁将花生剥开,好花生的果仁颜色分布均匀,果仁很饱满,形态完整,大小均匀一般花生的。3建议少吃油炸的花生花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了因此,花生不建议火炒或油炸4;色泽感官鉴别花生的色泽时,可先对整个样品进行观...
更新时间:2025-06-17标签: 花生果仁果荚外壳良质 全文阅读